Ispis

Istočni grijeh

Napisao/la ksenija_2301.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:   
  • 14 dag maslaca
  • 16 dag šećera
  • 18 dag čokolade
  • 8 jaja
  • 12 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
nadjev:
  • 10 dag marmelade od naranče
  • glazura od čokolade:
  • 10 dag čokolade
  • 5 dag maslaca
  • 3 žlice slatkog vrhnja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Maslac dobro izmiješajte, zatim dodajte šećer, omekšanu čokoladu, jedan po jedan žumanjak, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Kalup za tortu promjera 26 cm namažite maslacem pospite mrvicama i izlijte smjesu. Tortu pecite na 180°C oko sat vremena. Kad se torta ohladi razrežite je popola i premažite tankim slojem marmelade od naranče. Preklopite drugom polovicom, premažite cijelu tortu marmeladom te prelijte glazurom od čokolade. Glazura: Na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac (ne smije zakipjeti) te umiješajte 3 žlice slatkog vrhnja.