Ispis

Francuska pita

Napisao/la Petar.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
Francuska pitaPOTREBNO:
Tijesto I:
  • 15 dag margarina
  • 15 dag šećera
  • 7 žumanjaka
  • 15 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
Tijesto II:
  • 7 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 15 dag oraha
  • 2 rebra čokolade
  • 1/2 praška za pecivo
Glazura:
  • 10 dag čokolade
  • 5 dag margarina
  • 3 žlice vode
  • 3 žlice ulja

NAČIN PRIPREME:
    Tijesto I.: Margarin i šećer pjenasto umutili i dodavati jedan po jedan žumanjak, te na kraju lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Uliti u lim.

    Tijesto II.: Bjelanjke i šećer istući u čvrst snijeg i lagano umiješati orahe promiješane s praškom za pecivo i rastopljenu čokoladu. Pripremljenim tijestom preliti prvo tijesto i sve zajedno ispeći. Ohlađeni kolač preliti čokoladnom glazurom.

    Glazura: Čokoladu rastopili na laganoj vatri dodajući ostale sastojke.