Ispis

Kolač od rabarbare

Napisao/la ksenija_2301.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
Multithumb found errors on this page:

There was a problem loading image http://www.kkuhar.com/images/stories/recepti/rabaraba.jpg
There was a problem loading image http://www.kkuhar.com/images/stories/recepti/rabaraba.jpg
POTREBNO:   
Kolač od rabarbare
Kolač od rabarbare

  • 3 žumanjka
  • 10 dag šećera
  • 10 dag margarina
  • 15 dag brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer ili sok od 1 limuna
  • 75 dag rabarbare
  • 3 bjelanjka
  • 15 dag šećera
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Rabarbaru sitno narezati, posipati s 2 žlice šećera i ostaviti oko 2 sata da pusti sok. Žumanjke, šećer i margarin pjenasto izmiješati, dodati vanilin šećer ili sok od limuna i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Rabarbaru ocijediti od soka i rasporediti po tijestu te sve zajedno peci u okruglom kalupu za tortu promjera 26 cm oko pola sata na temperaturi od 180-200°C. U međuvremenu istuci 3 bjelanjka sa 15 dag šećera da bude čvrsto. Kad je kolač pečen, snijeg premazati po kolaču i ponovo vratiti u pećnicu te peci još pola sata na temperaturi od 150-180°C. U slast!