Ispis

Nagla bazlamača

Napisao/la Višnja.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:   
  • 1/2 l mlijeka, nekuhanog
  • 4 jaja
  • 8 velikih žlica brašna
  • malo soli
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • 12 dag šećera
  • malo cimeta
  • 15 dag maslaca
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    U mlijeku razmutite jaja, brašno i sol. Pleh oblino namažite maslacem, ali pazite da se ne rastopi. izlijte u njega priređenu masu i pecite na jakoj vatri dok bude lijepo rumena. Pečenu bazlamaču prelijte kiselim vrhnjem u koje ste umiješali šećer i cimet. Vratite nazad u pećnicu i pecite dok se vrhnje ne upije.