Ispis

Keksi s čokoladom

Napisao/la Pahuljica Kk forum.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 

Klikni za veću slikuPOTREBNO:
  • 40 dag brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 25 dag šećera
  • 25 dag maslaca
  • 20 dag čokolade
  • ribana korica naranče
  • vanilija burbon


NAČIN PRIPREME:
    Miksati jaje sa šećerom...dodati maslac i tući da se zapjeni..dodati sol, ribanu koricu, naribanu čokoladu, brašno sa praškom za pecivo...miješati mikserom dok se dobije kompaktna smjesa...po potrebi doraditi na radnoj ploči...zamotati i staviti u hladnjak na 1-2 sata.

    Kad se izvadi rezati na komade, valjati ih na lagano pobrašnjenoj plohi i vaditi oblike. Peći 1o min na 175°C.
Mogu se ukrasiti rastopljenom čokoladom i tako papati...ali ja sam rastopila 2-3 žlice nutele sa 10-15 dag čokolade i 2 žlice ulja, i sa tom smjesom sam lijepila dva i dva keksića, a kasnije sam ih ukrasila smjesom od šećera u prahu i likera mandarinetta.