Ispis

Vlastine šnite

Napisao/la Karmen.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 

Vlastine šnitePOTREBNO:


Tijesto:

 

  • 10 dag margarina
  • 5 dag šećera
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 20 dag brašna

Biskvit I.

  • 20 dag šećera
  • 5 žumanjaka
  • 10 dag oraha
  • 10 dag čokolade
  • 7 bjelanjaka

Biskvit II.

  • 3 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 3 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • limunov sok

Krema:

  • 5 dl mlijeka
  • 5 žlica gustina
  • 12 dag margarina
  • 15 dag šećera u prahu
  • limunov sok i korica
  • 1 vanilin šećer

Glazura:

  • 15 dag čokolade
  • 13 dag margarina




NAČIN PRIPREME:
Umijesiti prhko tijesto i ra-zvaljati ga u veličini lima. Na njega izliti biskvit l i sve zajedno ispeći. Posebno izraditi biskvit II i ispeći ga u limu iste veličine.
Ohlađeni kolač premazati marmeladom od marelica, izrađenom kremom, te na njega položiti pečeni biskvit. Biskvit premazati marmeladom od marelica i preliti čokoladnom glazurom.
Krema: U mlijeku ukuhati gustin, te u ohlađeno dodati margarin dobro izrađen sa šećerom i ostalim dodacima.
Glazura: Na niskoj temperaturi rastopiti čokoladu s margarinom.