Ispis

Kraš kolač

Napisao/la Petar.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 

Kraš kolač


POTREBNO:
Tijesto:

  • 30 dag brašna
  • 2 žlice Kraš ekspresa
  • 2 jaja
  • 15 dag margarina
  • 3 Žlice šećera
  • 1 mala žlica sode bikarbone
  • malo mlijeka

Biskvit:

  • 4 bjelanjka
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice brašna
  • 1 žlica ulja
  • pola žličice praška za pecivo

Krema:

  • 1l mlijeka
  • 10 žlica gustina
  • 25 dag margarina
  • 2 žlice Kraš ekspresa
  • 10 dag šećera u prahu


NAČIN PRIPREME:

Tijesto: U brašnu pomiješanom sa sodom bikarbonom razmrvili margarin, dodati šećer, jaje i Kraš ekspres te dodajući mlijeko izradili prhko tijesto Ostaviti pola sati na hladnom i ispeći dvije kore na preokrenutoj strani lima.
Biskvit: Bjelanjke tuči u čvrst snijeg, postupno dodavati šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju ulje Ispeći biskvit u veličini kora.
Krema: Gustin razmutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku. U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom i Kraš ekspresom Malo kreme odvojiti za ukrašavanje.
Prhko tijesto premazati polovicom pripremljene kreme, na to položiti biskvit, premazati ga ostatkom kreme, prekriti prhkim tijestom, a gornju površinu ukrasiti odvojenim dijetom kreme i posipati ribanom čokoladom.