Ispis

Mađarski čupavci ili šubarice

Napisao/la Sena.

Korisnička ocjena:  / 5
LošeNajbolje 

Mađarski čupavci ili šubarice


POTREBNO:
Tijesto:

  • 4 jaja
  • 10 žlica šećera
  • 4 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 žlica brašna
  • 6 žlica vode

Krema:

  • 6 dl mlijeka
  • 2 žlice brašna
  • 4 žlice gustina
  • 6 žlica šećera



NAČIN PRIPREME:

Tijesto: Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postupno dodavati žlicu po žlicu vode. Kakao i brašno pomiješamo sa praškom za pecivo i dodamo u smjesu i stavimo peći.
Krema: Skuhati 6 dl mlijeka, 2 žlice brašna, 4 žlice gustina, 6 žlica šećera i u ohlađeno dodati 18 dag pjenasto izrađenog margarina.
Rezati male krugove, spojiti dvije polovice kremom. Namazati okolo kremom, uvaljati u kokos, preliti odozgo čokoladnom glazurom i pustiti da se ohladi prije posluživanja.