Ispis

Puding od riže s čokoladom

Napisao/la Vali voli torte.

Korisnička ocjena:  / 1
LošeNajbolje 

Image Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.

Puding od riže s čokoladomPOTREBNO:

  • 100 g arborio riže (riže srednjeg zrna)
  • 900 ml mlijeka
  • 3 žlice šećera
  • malo soli
  • 60 g maslaca
  • 200 g čokolade s visokim udjelom kakaa
  • 50 g grožđica
  • listići badema za ukrašavanje




NAČIN PRIPREME:

Kuhajte rižu u mlijeku u koje ste dodali šećer i sol. Kada mlijeko zakuha, smanjite vatru i kuhajte 15-ak minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Kada je riža kuhana, maknite je s vatre i umiješajte maslac. Čokoladu rastopite na pari te i nju dodajte riži. Na kraju umiješajte grožđice.
Kada se smjesa malo ohladi, prelijte je u čaše i dobro ohladite u hladnjaku. Prije serviranja pospite listićima badema i uživajte!


Izvor: Tekst i fotografije - Vali voli torte