Ispis

Školjkice sa sirom

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
Multithumb found errors on this page:

There was a problem loading image '../images/stories/recepti/2575.jpg'
There was a problem loading image '../images/stories/recepti/2575.jpg'

Školjkice sa siromPOTREBNO: (za 4 osobe)

  • 30 dag tjestenine školjkica
  • 5 dag gorgonzole
  • 10 dag sirnog namaza
  • 5 dag naribanoga tvrdog sira
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 5 dag miješanoga orašastog voća (oraha, lješnjaka, badema
  • i kikirikija)
  • sol
  • papar





NAČIN PRIPREME:
Voće stavite u čvrstu plastičnu vrećicu, pa istucite čekićem da dobijete nepravilne komadiće.

Skuhajte školjkice u velikoj količini slane vode. Za to vrijeme na niskoj temperaturi miješajte desetak minuta vrhnje sa svim vrstama sira. Kad se pretvori u glatku kremu, dodajte orašasto voće, posolite i popaprite. Primiješajte skuhane i dobro ocijeđene školjkice. Poslužite odmah.