Ispis

Dizano tijesto s jogurtom

Napisao/la Tanja.

Korisnička ocjena:  / 5
LošeNajbolje 

POTREBNO:   

  • 1 kg mekog brašna
  • 2 jaja
  • 1 germa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jogurt
  • malo soli
  • 1 žlica šećera
  • 2 žlice ulja
  • 1/2 l mlijeka

   
 
NAČIN PRIPREME:  

        Kvasac umutimo sa malo brašna, šećera i mlijeka i pustimo dizati. Kad uzađe dodamo ostale sastojke. Ovo tijesto nije potrebno dugo miješati, ali je važno da stoji najmanje dva sata u frižideru. Nakon toga od njega možemo raditi pogačice (ako tijesto malo više posolimo), ili recimo krafne (ako u tijesto dodamo malo više šećera i malo ruma), naravno i pizzu. A što je najvažnije, uvijek uspije.