Ispis

Žuti mravi

Napisao/la Vesna Kadija-Cmrk.

Korisnička ocjena:  / 6
LošeNajbolje 

POTREBNO:   

  • 3 jaja
  • 40 dag brašna
  • piletina (jedno pile)
  • 2 glavice luka
  • 3 žlice ulja
  • 1 žlica vegete
  • malo soli
  • malo slatke crvene paprike

   
 
NAČIN PRIPREME:  

        Na ulju propržite luk, poprašite ga slatkom paprikom, i stavite pirjati narezanu i posoljenu piletinu. "žuti mravi" Od tri jaja i brašna zamijesite malo tvrđe tijesto koje potom naribate kroz "ribež" da bi se dobila sitna tjestenina - "žuti mravi" Tjestenina se malo posuši pa se stavi u tek pirjanu piletinu. Promiješa se i zalije vodom ili juhom toliko da se pokrije sadržaj mesa i tjestenine. malo se još posoli ako je potrebno. Sve se zajedno pokrije i stavi u vruću pečenicu da se prigotovi tj. zapeče još pola sata.