Ispis

Cigansko pečenje

Napisao/la Xenia Kontrec.

Korisnička ocjena:  / 7
LošeNajbolje 

POTREBNO:   

  • 2 kg svinjski kotleti
  • ulje
  • češnjak
  • konzervirana rajčica
  • 30 dag prešana šunka
  • kiseli krastavci
  • papar
  • peršin
  • sol

   
 
NAČIN PRIPREME:  
Kotleti se ispeku na roštilju ili u tavi, zatim se dodaju ostale namirnice. Sastojci - češnjak, prešana šunka, kiseli krastavci se usitne te se zajedno s konzerviranom rajčicom dodaju kotletima. Sve se to zalije juhom temeljcem, doda se papar, peršin, sol te se prokuha. Na kraju se juha zgusne dodavanjem malo brašna. Jelo je gotovo za 30 minuta.