Teletina u zelenom

NAČIN PRIPREME:
       Skuhajte očišćene šparoge pa odrežite gornji, mekani dio. Preostale dijelovi! smrvile mikserom u kašu. Zagrijte ulje i 1.5 dag maslaca pa pržite teletinu s obje strane po dvije minute na visokoj temperaturi. Zatim smanjite na srednju temperaturu i pržite još osam minula. Tek tad posolite i popaprite. U međuvremenu kuhajte nasjeckani luk s juhom i vinom da se tekućina upola ispari. Umiješajte kašu od šparoga, dosolite i popaprite. Podgrijte na niskoj temperaturi i primiješajte preostali maslac. S jedne strane teletine stavile pire od šparoga, a s druge čitave šparoge. Ukrasite vlascem.
Izvor: Jutarnji list

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Oglašavajte

    Oglašavajte svoju turističku ponudu na portalu CroVista.com


    Follow as!