Ispis

Krumpir sa sirom

Napisao/la Jutarnji list.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
Krumpir sa siromPOTREBNO:  (za 4 osobe)
  • 1 kg sitnih krumpira
  • 1 žlicu maslinova ulja
  • 2 dag maslaca
  • 1 žličicu sjemenki kima
  • 1 dl bijelog vina
  • 1 dl povrtne juhe
  • 30 dag tanko narezanog sira za pizzu
  • 1/2 svežnjića vlasca
  • sol, papar


NAČIN PRIPREME:
    Kuhajte krumpire 10-15 minuta u slanoj vodi da budu skuhani ali čvrsti. Ogulite ih. Pržite ih 5 minuta na tavici s maslacem, uljem i kimom. Posolite ih i popaprite.
    Stavite u vatrostalnu posudu, pospite narezanim sirom i pržite 10-12 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 °C da se sir otopi. Pospite nasjeckanim vlascem i odmah poslužite.