Ispis

Zapečene punjene paprike

Napisao/la Karmen.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 

Zapečene punjene paprikePOTREBNO:  (za 4 osobe)

  • 2 crvene paprike
  • 2 zelene paprike
  • 4 dosta debele ploške topljenog sira
  • 4 kriške kruha
  • 1 malu konzervu tunjevine
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 usoljena inćuna iz konzerve
  • peršin
  • 3 žlice ulja
  • vlasac
  • mažuran
  • sol, papar

NAČIN PRIPREME:

    Prepolovite paprike na pola i upotrijebite samo donju polovicu. Očistite od pregrada i koštica. Vrlo sitno namrvite kruh, pa dodajte nasjeckano začinsko bilje. Ocijedite tunjevinu. Inćune isperite pod mlazom hladne vode pa vrlo sitno nasjeckajte s tunjevinom. Umiješajte u kruh, posolite, popaprite te dodajte toliko ulja da dobijete gustu smjesu. Podijelite u paprike, neka je nadjev malo iznad ruba. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Zatim na nadjev rasporedite ploškice sira, pa pecite još 2 minute. Poslužite.