Ispis

Poljička peka

Napisao/la Večera za 5.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 
POTREBNO:
  • 1 kg janjetine
  • 1,5 kg teletine
  • 2 kg krumpira
  • 2 luka
  • 2-3 paprike,
  • 2-3 grančice ružmarina
  • 10 dag slanine
  • 1 žlica svinjske masti
  • 1 dl suncokretovog ulja



NAČIN PRIPREME:
      U veću posudu za pečenje stavimo narezanu janjetinu, teletinu, narezane krumpire, luk, papriku, slaninu i mast. Posolimo i pečemo na kominu pod pekom (čripnjom).