Ispis

Riblja juha

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 0
LošeNajbolje 

b_380_280_16777215_00_images_stories_recepti_3461riblja-juha_recept.jpgPOTREBNO:   Za 4 osobe

  • 250 g
  • Ledo oslić filet (ili bakalar)
  • 450 g
  • Ledo povrće za juhu
  • 30 g
  • luk crveni
  • 30 g
  • riža
  • sol
  • papar
  • svježi peršinov list

 

NAČIN PRIPREME;

Direktno u vodu dodati smrznutu ribu i kuhati 10ak minuta dok se riba ne počne listati.

Ribu izvaditi, a juhu procijediti i nju ubaciti povrće, luk i rižu.

U međuvremenu, ribu očistiti od eventualnih kostiju i natrgati ju na manje komadiće te ju vratiti u juhu.

Uliti malo maslinova ulja, začiniti i posuti svježim peršinovim listom, skinuti s vatre i poslužiti. 


 

Izvor: Ledo