Pojmovi

Prikaz #
Naziv Autor Hitovi
Aprikotiranje Administrator 2295
Zgušnjavanje Administrator 2278
Zaprživanje Administrator 2130
Turniranje Administrator 2136
Poširanje Administrator 2126
Napiranje Administrator 2098
Dresiranje Administrator 2197
Legiraje Administrator 2215
Pasterizirati Administrator 2739
Karamel Administrator 2951
Gustin Administrator 3005
Vlakna Administrator 2594
Prženje Administrator 2801
Pohanje Administrator 3606
Pirjanje Administrator 3099

Matičnjak

matičnjakMatičnjak (Melissa officinalis) je vrsta trajne biljke iz roda Lamiaceae prirodnog staništa u južnoj Europi i mediteranskoj regiji. Raste us visinu od 70 do 150 cm. Listovi imaju blagi miris nalik na limun i metvicu. Krajem ljeta, na biljci se pojavljuju mali, bijeli cvjetovi puni nektara koji privlače pčele; zbog toga joj je latinski naziv Melissa (grč. pčela).

Ekstrakt matičnjaka ima antibakterijska, antivirusna i umirujuća svojstva. Također se koristi i kao začin.