Namirnice

Prikaz #
Naziv Autor Hitovi
Srdela Wikipedia 1427
Papaja Administrator 1327
Japanska mušmula Administrator 1550
Bamije Administrator 1882
Brusnice Administrator 2922
Ricotta Wikipedija 3783
Marcipan Administrator 2200
Dagnje Administrator 3258
Kukuruzni škrob Administrator 3113
Komorač Administrator 4903
ORADA, lovrata, komarča, podlanica Administrator 5867
Losos Administrator 4950
Maslinovo ulje Administrator 4469
Lisičarke Administrator 5207
Gorgonzola Administrator 4016

Marcipan

Marcipan (tal. marzapane) je tvrda slastica čiji su glavni sastojci šećer i mljeveni bademi.

Karakteristični okus daju gorki bademi, koji čine do 90 % ukupnog udjela badema po masi. Nekim vrstama marcipana se dodaje okus ružinom vodom. Sličan proizvod je persipan, gdje se umjesto badema koriste sjemenke breskve ili marelice.