Ispis

Smokva

figs Smokva je mediteransko drvo slatkih plodova koji sazrijevaju krajem ljeta - početkom jeseni. Ukusno je svježe voće, a sušena smokva posuta šećerom u prahu je omiljena zimska poslastica. U priobalju je sastavni dio rituala izražavanja dobrodošlice nuđenje gosta rakijom i suhim smokvama. U pojedinim restoranima serviraju ih u prošeku.

Smokva je bogat izvor kalcija, željeza, magnezija, vitamina B6 i kalija. Smokva ima nizak sadržaj masnoća i visok sadržaj vlakana. Osigurava više vlakana od bilo kojeg drugog voća ili povrća. Smokva ima puno pozitivnih zdravstvenih učinaka. Svježe i suhe smokve sadrže puno pektina, topivog vlakna koje može smanjiti kolesterol u krvi.

Maslačak

maslačci
Maslacak
Maslačak (lat. taraxacum oficinale) - vrlo čest otporan i trajan korov. Naraste uvis od 5-30 cm. Kad se prereže dugi korijen ili stabljika ispuštaju mliječni sok. Stabljika nosi duguljaste i nazubljene listove u prizemnim rozetama.

Opširnije...