Savjeti

Ispis

Zagorjelo mlijeko


Mlijeko je dobro uvijek kuhajte u istome loncu jer lako prima strane mirise. Zagorjelo mlijeko odmah prelijte u čistu posudu i prekrijte ga čistim mokrim ubrusom.

Ispis

Čuvanje bjelanjaka i žumanjaka


Ako ste iskoristili samo bjelanjke, žumanjke stavite u šalicu, prelijte hladnom vodom i čuvajte u hladnjaku do uporabe. Ako vam trebaju samo žumanjci, bjelanjke možete i zalediti.
Ispis

Ako neuspije...


Ako vam torta ili neki biskvitni kolač nisu uspjeli, biskvit jednostavno izmrvite, natopite s malo voćnoga soka, kompota, mlijeka ili ruma. Pomiješajte s kremom ili tučenim slatkim vrhnjem i oblikujte kolač po želji. Ovako možete upotrijebiti i sitne kolače koji su vam preostali.
Ispis

Zamjena za prašak za pecivo


Umjesto praška za pecivo, u kolače možete staviti sodu bikarbonu. Ta dva sastojka nemojte stavljati zajedno jer će  kolač dobiti neugodan okus.
Ispis

Sočni biskvit


Da bi biskvit bio sočan u biskvitno tijesto dodajte malo naribanih jabuka.