Ispis

MARMELADA OD KUPINA

Napisao/la Administrator.

Korisnička ocjena:  / 1
LošeNajbolje 
POTREBNO:   blackberry
  • 2 kg kupina
  • 70 dag šećera
  • limunova korica

   
 
NAČIN PRIPREME:  
U posudu za kuhanje stavite šećer i naribanu limunovu koricu (neprskanu!), pa na laganoj vatri zagrijavajte dok šecer ne požuti. Dodajte probrane, oprane i ocijedene plodove samonikle kupine i na jakoj vatri, neprestano miješajuci, kuhajte 20 minuta. Vruću marmeladu ulijte u prethodno zagrijane staklenke za zimnicu, koje zatvorite dvostrukim celofanom namocenim u rum. Čuvajte na tamnome mjestu.