Notice: Undefined offset: 62 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Undefined offset: 62 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Josipin ajvar

POTREBNO:

  • 10 kg rog paprike
  • 5 kg patlidžana
  • 1l ulja glavica češnjaka
  • malo ljutih feferona
  • 1l octa
  • 3l vode
  • šaka soli

 

NAČIN PRIPREME:

Očistiti paprike i narezati na široke rezance,patlidžane oguliti i narezati na kolutove. Zakuhati ocat, vodu i sol pa blanširati povrće. Po malo,ne sve odjedanput. Ocijediti i mljeti ma mašinu za meso. Također samljeti češnjak i feferone. Tu smjesu istresti na vruće ulje i dinstati dok voda ne ispari i bude gusto. Stavljati u staklenke zagrijane u pećnici i odmah vezati celofanom. Prekriti dekom staklenke i ostaviti 24 sata da se hlade.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnogo korisnih i zanimljivih informacija.

Photo stream

    Oglašavajte

    Oglašavajte svoju turističku ponudu na portalu CroVista.com


    Follow as!