Posted in Deserti s voćem Tags: prašak za pecivo, višnje, kompot Ispis

Domaći kolač s višnjama

Domaći kolač s višnjamaPOTREBNO:

 

 

NAČIN PRIPREME:
Svježe višnje očistite i izvadite im koštice, a one iz kompota stavite da se ocijede. Mikserom izmiješajte 4 jaja sa 15 dag šećera, limunovom koricom i malo soli. Primiješajte omekšani maslac, smjesu brašna i praška, te mlijeko. Ulijte u namašten i pobrašnjen lim 32 x 38 cm. Pecite 10 minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Celzijevih stupnjeva. U međuvremenu pomiješajte vrhnje s preostalim šećerom, jajima, 2 vanilin-šećera i škrobnim brašnom. Na tijesto rasporedite višnje i zalijte smjesom vrhnja. Pecite još 20 - 25 minuta. Ohlađeni kolač pošećerite.