Posted in Deserti s voćem Ispis

Muffini sa šipkom

POTREBNO: 

 

NAČIN PRIPREME:

Tijesto

Izmiksajte maslac, šećer i jaja. Kada dobijete jednoličnu glatku smjesu, dodajte  2 dcl kiselog vrhnja i sve ostale suhe sastojke koje ste prethodno zasebno pomiješali. Dobro izmiksajte sve sastojke te na kraju dodajte grubo narezano čokoladu.

U kalupe za muffine stavite papirnate košarice i punite ih smjesom.

Muffine pecite 20 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva. Ispečene muffine izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade.

Krema

Mascarpone i preostalo kiselo vrhnje izmiksajte u glatku smjesu. Čvršće izmiksajte slatko vrhnje sa šećerom u prahu i primiješajte ga kremi od sira.

U slastičarsku vrećicu stavite kremu i ravnomjerno nanesite na svaki muffin.

Svaki kolač posipajte sa sjemenkama šipka.


Izvor: Konzum