Američki čokoladni kolačići
POTREBNO:
- 25 dag masla
- 20 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 25 dag brašna
- malo praška za pecivo
- malo soli
- 20 dag sjeckane gorke čokolade
- 20 dag kokosa ( ili 10 dag kokosa i 10 dag sjeckanih oraha) kora i malo soka od naranče
NAČIN PRIPREME:
Tuci maslo sa šećerom, dodati jaja, koricu, sok, sol, brašno s praškom i čokoladu. Na kraju ili u sve staviti kokos ili u polovicu staviti kokos, a u drugu orahe. Žlicicom stavljati hrpice na masni papir i to ne preblizu jer se u toku pečenja rašire. Malo ih spljoštiti vilicom i peci dok ne porumene - oko 15 min na 180. Ne vaditi ih odmah iz pleha da se ne raspadnu.
