Posted in Kolači Tags: bademi, šećer u prahu, prhko tijesto Ispis

Bijeli kolač s bademom

POTREBNO:   

Bijeli kolač s bademom
 

Tijesto:

Krema:

   
 
NAČIN PRIPREME: 

    Bademe prokuhajte, ogulite, prosušite i sameljite. Zamijesite tijesto od svih sastojaka, i umijesite prhko tijesto, pustite da odleži na hladnom oko jedan sat. Skuhajte mlijeko i brašno, ohladite, te dodajte izrađeni maslac sa šećerom. Tijesto razvaljajte na 1/2 cm debljine, izrežite ih okruglim oblikom, jedan dio, a drugi dio isto tim oblikom ,samo u sredini naprstkom izrežite rupu, napravite ih jednak broj "punih" i sa rupom, punite ih kremom, najbolje sa špricom da ljepše izgledaju, u sredinu tj. rupu stavite malo svijetle marmelade od marelice, sve skupa pospite šećerom u prahu.