Posted in Kolači Ispis

Fine šnite

POTREBNO:   
Tijesto: Krema: Saum:    
 
NAČIN PRIPREME:  
Tijesto: pjenasto umutiti jaja sa šećerom i odavati orahe, brašno i prasak za pecivo. Ispeci biskvit i ohlađen premazati kremom, a kremu premazati saumom. Krema: umutiti žumanjke, šećer i brašno s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. U ohlađeno dodati izrađen margarin.
Saum: bjelanjke istuci u čvrsti snijeg postupno dodavajući šećer i vanilin šećer. Tuci na pari dok ne postane čvrsto i premazati preko kreme. Kolac posuti ribanom čokoladom.