Posted in Kolači Tags: brašno, lješnjaci, jaja, kakao, mlijeko, orasi, margarin Ispis

Gljivice

Gljivice
Tijesto:

Krema:

   
 

NAČIN PRIPREME: 
Tijesto:

     Umijesiti tijesto, zamotati u pl.foliju i ostaviti u frižideru sat vremena. Razvaljati, rezati kalupom gljivice i peci 10-15 minuta ovisi o pećnici. Ne smiju se prepeći. Filovati dvije po dvije gljivice kremom i ukrasiti marcipanom s tim da se dio oboji u crveno. Od običnog marcipana naprave se i male kuglice za točkice. Čokoladom ukrasit stapke kao na slici. Može i bez marcipana tako da jedan manji dio kreme obojite u crveno i nanesete ga na glavicu gljive. Točkice možete napraviti od bijele glazure.

Krema:
       Sve osim masla, lješnjaka ili oraha izmiksati i gusto skuhati na pari. U hladno dodati izrađeno maslo i lješnjake ili orahe. Ako volite slađe dodajte još šećera u prahu po želji.