Posted in Kolači Ispis

Mini florentinci

Mini florentinciPOTREBNO:

Za nadjev:

NAČIN PRIPREME:

Od brašna, šećera i vanilin šećera umijesite glatko tijesto. Omotajte ga folijom i držite u hladnjaku sat vremena. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Tijesto razvaljajte i izrežite nazubljene krugove (0 4 cm). Složiteih na limove obložene papirom za pečenje.

Zagrijte med i šećer, umiješajte vrhnje i kuhajte oko 5 minuta. Umiješajte listiće badema i žličicom smjesu raspodijelite po kružićima od tijesta. Zatim florentince pecite 15-ak minuta. Izvadite ih, ukrasite po želji kandiranim višnjama i ostavite da se hlade oko sat vremena.