Posted in Kolači Ispis

Sandrine kocke

POTREBNO:   
Tijesto: Krema:    
 
NACIN PRIPREME:  
Tijesto: Žumanjke i šećer miješati dok smjesa ne postane pjenasta, dodati samljevene orahe, ribanu koricu od limuna, brašno i 1/2 praška za pecivo. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Istresti smjesu u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju, te peći.
Krema: Cijela jaja i šećer tuku se na pari dok smjesa ne postane gusta. Kad se smjesa ohladi, umiješa se razmućeni margarin, mljeveni orasi i malo ruma. Kremom se premaže tijesto, te se prelije čokoladnom glazurom. (Umjesto čokoladne glazure, kolač se može posuti mljevenim orasima)