Sorbet od nektarina s malinama
POTREBNO: za 4 osobe
- 3 nektarine
- 3 žlice rijetkog meda
- 150 ml prirodnoga jabučnog soka
- sok polovice limuna 150 g malina
- listići melise za ukrašavanje
1. Nektarine operite, prepolovite i izvadite im košticu. Meso pLoda narežite na komadiće.
2. Izmiksajte ih s medom te jabučnim i limunovim sokom.
3. Smjesu stavite u plitku metalnu posudu i ostavite u za-mrzivaču otprilike četiri sata. Svakih pola sata dobro promiješajte kako se ne bi napravili veliki kristali leda.
4. Očistite maline. Sorbet od nektarina malo odledite pa žlicom rasporedite po čašama. Ukrasite malinama i listićima melise.