Posted in Torte Ispis

Brza torta od jagoda

za biskvit: 5 jaja 6 žlica še?era 6 žlica brašna prašak za pecivo vanilin še?er ili kupovne biskvitne kore za kremu: 1/2 l jogurta od jagoda vre?icu želatine u prahu 1/2 l slatkog vrhnja še?era po želji 25 dag cijelih jagoda Za biskvit tu?i žutanjke sa še?erom, dodati ostalo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Pe?i na 180 C, ohla?eno razrezati na tri lista. Kore navlažiti smjesom od ruma i mlijeka, bilo da je kupovni biskvit ili doma?i. Želatinu namo?iti u malo hladne vode, pa nakon 10 minuta zagrijati na niskoj temperaturi i dodati u jogurt. Slatko vrhnje stu?i u šlag pa i njega dodati u jogurt, a še?er po želji. Ostaviti malo da se krema stvrdne, pa premazati kore. Izvana tortu ukrasiti jagodama narezanim na listi?e i šlagom.