Posted in Torte Ispis

Istočni grijeh

POTREBNO:    nadjev:    
 
NAČIN PRIPREME:  
        Maslac dobro izmiješajte, zatim dodajte šećer, omekšanu čokoladu, jedan po jedan žumanjak, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Kalup za tortu promjera 26 cm namažite maslacem pospite mrvicama i izlijte smjesu. Tortu pecite na 180°C oko sat vremena. Kad se torta ohladi razrežite je popola i premažite tankim slojem marmelade od naranče. Preklopite drugom polovicom, premažite cijelu tortu marmeladom te prelijte glazurom od čokolade. Glazura: Na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac (ne smije zakipjeti) te umiješajte 3 žlice slatkog vrhnja.