Posted in Torte Ispis

Jogobella torta

Jogobella torta
Jogobella torta
POTREBNO:   
KORA: KREMA:   
NAČIN PRIPREME:  
Mutiti žumanjke sa šećerom i žlicom vode, dodati brašno s praškom i na kraju snijeg. Ispeći u okruglom kalupu, ohladiti i prerezati vodoravno. U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati. Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt. Nasjeckati jagode (može i breskve iz konzerve, ali onda i jogurt mora biti od bresaka) pa dodati u smjesu. Namočiti želatinu sa 12 žlica vode te staviti na vatru da se otopi(ne smije provrijeti). Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano miješajući. Složiti na dno kalupa jednu koru, izliti sav fil i pokriti drugom korom. Dobro ohladiti. Na gornju koru složiti narezane jagode i preliti preljevom za torte.