Torta od jabuka

Jabukama se oguli kora i izdubi sredina, u koju se stavi mješavina mljevenih oraha i šećera. Dno okrugle škrovade za tortu se pospe šećerom i na nj se poslažu jabuke u krug i jedna u sredinu. Stavi se peći na 210°C oko 30 min. Šećer se mora otopiti, pa kad je gotovo ostaviti da se ohladi. Onda izmiksati tijesto od jaja, šećera, brašna i praška, pa se prelije preko jabuka i stavi se peći na 190°C. Pečena torta se preokrene na prigodni tanjur i ostavi da se ohladi. Na kraju cijelu tortu premazati sa 2 šlaga i staviti u frižider da se hladi.