Torta uzburkano more

POTREBNO:   
Potrebno za 4 biskvita:
  • 24 jaja
  • 24 žlica šećera
  • 12 žlica brašna
  • 4 žlice kakaa
  • 12 žlica mljevenih oraha
  • 2 kesice praska za pecivo
FIL:
  • 500 g maslaca
  • 400 g šećera u prahu
  • 2 pudinga od vanilije
  • 2 pudinga od čokolade
  • 1 l mlijeka
  • 300 g mljevenih oraha
  • 300 g isjeckanih žele bombona
  • 3-4 kesice šlaga
  
NAČIN PRIPREME: 
Tuci 6 bjelanca i 6 žlica šećera, dodati 6 umućenih žumanaca i 4 žlice brašna + 1/2 kesice praska za pecivo + 2 žlice kakaa. Peci u većem plehu (kora ne smije biti predebela). Ispeci takve dvije kore, jednu zavij u roladu i stavi da se ohladi. Ponovo tuci 6 bjelanca sa 6 žlica šećera, dodaj 6 umućenih žumanaca, 6 žlica mljevenih oraha, 2 žlice brašna + 1/2 kesice praska za pecivo. Ispeci takve 2 kore. Ponovo jednu zavij u roladu i pusti da se ohladi. 2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 l mlijeka i ohladiti. Izmiješati 250 gr maslaca sa 200 g šećera u prahu i dodati hladnom pudingu. U to dodati 300 g sjeckanih žele bombona. Sa pola kreme filovati rolat od kakaa. Stavi rolat u frižider da se stegne. 2 pudinga od čokolade skuhati u 1/2 l mlijeka, neka se ohladi. U ohlađeno dodati 250 g umućenog sa 200 g šećera u prahu i 300 g mljevenih oraha. Sa pola kreme filovati rolat od oraha. Stavi rolat u frižider da se stegne. Na koru od kakaa staviti ostatak vanilkreme. Prerezati rolate po duzini i staviti ih preko vanilkreme. Preko rolata staviti ostatak čokoladne kreme i preko svega koru od oraha koju pažljivo rukom pritisnuti tako da se dobije oblik valova na moru. Ukrasiti šlagom (ako želite dodaj malo plave boje za kuhanje) i malo prošarati sa vilicom. 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok