Goveđi sote

Goveđi sote


POTREBNO:

 

  • PIK Maturo biftek Stroganoff - kockice (0,60 kg)
  • Paprika (1 kom)
  • Luk (1 glavica)
  • Šampinjoni (0,20 kg)
  • Mileram (0,10 l)
  • Mesni umak (0,10 l)
  • Sol, papar (po potrebi)
  • Konjak (0,02 l)
  • Ulje (0,05 l)

NAČIN PRIPREME:
Meso naglo prepržimo na masnoći sa svih strana da se zatvore pore. Meso izvadimo van iz posude, a u posudu dodamo na rezance rezano povrće, naglo ga prepržimo, malo podlijemo temeljcom ili vodom. Malo prepržimo, dodajemo meso, prelijemo konjakom i usplamtimo (flambiramo). Dodajemo mileram i po potrebi još malo mesnog umaka. Pustimo da sve zajedno prokuha, tj. da se sjedini, dotjeramo okus sol, papar. Kao prilog ovom jelu možemo poslužiti – krumpir, rižu ili tijesto. Izvor: Volim meso


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok