Posted in Janjetina Ispis

Janjeći gulaš

POTREBNO: NAČIN PRIPREME:
       Meso izrežite na veće komade, posolite i pirjajte na ulju i masti. Dodajte žlicu brašna i dolijevajte postupno 1 dl tople vode. Stavite sitno naribani crveni luk. Kad se napola skuha, dodajte koncentrat od rajčica, nasjeckani peršin, malo paprike po želji, cimeta i papra. Na kocke izrežite krumpir i stavite ga u meso i još malo posolite po potrebi. Pirjajte na laganoj vatri.