Posted in Janjetina Ispis

Lonac s janjetinom

POTREBNO: NAČIN PRIPREME:
        Janjetinu izrežite na veće komade i propirjajte na ulju i fino kosanom luku. Začinite Vegetom, solju, majčinom dušicom, kuminom i zalijte s malo vode. Malo propirjajte pa dodajte na rezance izrezan kupus, krumpir na kocke i na kolutiće izrezanu mrkvu. Pirjajte polako dok sve ne omekša. Nemojte miješati već lonac povremeno protresite.