Posted in Jela od gljiva Ispis

Šampinjoni s gorgonzolom

POTREBNO:     
 
NAČIN PRIPREME:  
        Na malo ulja dinstati sitno rezani luk, dodati šampinjone rezane na listiće, sol, papar. Nakon 15 minuta, kad šampinjoni puste vodu, dodati gorgonzolu i miješajući je otopiti. Kad se sir otopi, dodati cijelo vrhnje i malo sitne paprike. Još malo miješati i prije prelijevanja preko skuhane tjestenine dodati sitno rezani peršinov list.