Posted in Jela od gljiva Tags: gljive, gorgonzola, bukovače Ispis

Bukovače s gorgonzolom

POTREBNO:       
 
NAČIN PRIPREME: 
Na ugrijanom maslacu i ulju propirjajte češnjak i dodajte očišćene gljive, narezane na listiće. Posolite, popaprite i podlijte s malo vode. Pirjajte dok tekućina ne ispari. Dodajte sir koji ste prethodno usitnili i izmiješali s mlakim mlijekom. Promiješajte, ostavite još nekoliko minuta na vatri te poslužite.