Tikvice kao predjelo
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
Tikvice
- 6 manjih tikvica
- 2 dl ulja
- pola žličice origana
- 7 listova metvice
- 1 glavica luka
- 1 žlica octa
- soli po ukusu
NAČIN PRIPREME:
Tikvice operite i izrežite na tanke ploškice, pa ih ispržite na ulju i ocijedite. Poredajte ih u zdjelu u kojoj ćete ih služiti. Pospite origanom i listićima metvice, dodajte odozgo sjeckani luk, posolite i zalijte octom. Stavite ih pokrivene u hladnjak do služenja, ovo je odlična ljetna salata, ali i izvrsno predjelo.