Posted in Jela od povrća Ispis

Zapečene punjene paprike

Zapečene punjene paprikePOTREBNO:  (za 4 osobe)

NAČIN PRIPREME:

    Prepolovite paprike na pola i upotrijebite samo donju polovicu. Očistite od pregrada i koštica. Vrlo sitno namrvite kruh, pa dodajte nasjeckano začinsko bilje. Ocijedite tunjevinu. Inćune isperite pod mlazom hladne vode pa vrlo sitno nasjeckajte s tunjevinom. Umiješajte u kruh, posolite, popaprite te dodajte toliko ulja da dobijete gustu smjesu. Podijelite u paprike, neka je nadjev malo iznad ruba. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Zatim na nadjev rasporedite ploškice sira, pa pecite još 2 minute. Poslužite.