Posted in Ostala mesa Ispis

Mljeveni odresci

POTREBNO:              
NAČIN PRIPREME:    
U mljeveno meso umiješajte jaje, kriške kruha natopljene u mlijeku, papar, sol, peršin i nasjeckani češnjak. Sve dobro izmiješajte i ostavite da odleži pola sata. Napravite odreske, uvaljajte ih u brašno i ispržite u mnogo ulja. Poslužite uz umak od rajčica i uz pirjanu rižu.