Posted in Perad Ispis

PILETINA S LUKOM

POTREBNO:       
 
NAČIN PRIPREME:  
Pile narežite na komade. Luk ogulite i nasjeckajte na kolutiće. Na masti popržite piletinu da dobije lijepu boju, zatim je izvadite a na istoj masnoći ispržite luk na umjerenoj temperaturi. Vratite piletinu u posudu, dodajte sol, papar, lovor, i nasjeckano peršinovo lišce. Zalijte s vinom i pirjajte oko 40 minuta. Kao prilog uz ovo jelo možete poslužiti pirjanu rižu.