Posted in Ribe i plodovi mora Ispis

Grdobina na "tapetu"

POTREBNO:   
1 kg grdobine
povrće razno, uglavnom kapula, petrusimul, krumpir na kolutove,
dva do tri zrna papra - sve po želji
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Naslagati kapulu i ostalo povrće u pliću teču, na sve to staviti grdobinu sa cijelom kožom, bez imalo vode(odstraniti iznutrice) i staviti na električni štednjak na "1" - priprema cca 35-40 min. Na kraju sve zaliti maslinovim uljem i po želji češnjak.