Posted in Svinjetina Ispis

Cimbur

POTREBNO:       
 
NAČIN PRIPREME:  
        Suho meso se izreže na tanke listiće (ukoso), pa se prži na tavi. Zatim se na njega bacaju jaja i blago soli. Kada se servira u tanjure, obavezno se prelije vrelim (ucvrkanim) maslacem i prema ukusu dodaje papar i slatka paprika.