Posted in Teletina Ispis

Punjeni teleći odresci

POTREBNO: NAČIN PRIPREME:
      Teleće odreske istucite i posolile. Slaninu i kuhanu šunku izrežite na ploškice. Jaja tvrdo kuhajte. Na svaki teleći odrezak stavite plošku slanine, plošku šunke i jedno cijelo kuhano jaje. Savijte odreske, sašijte ih ili zavežite i ispecite na masti.
Pečeno meso ohladite, svaki odrezak razrežite napola i složite u majonezu tako da se vidi jaje.
Ukrasite hladetinom, salatom ili kaparima.